5月15日,市人大常委会主要负责同志带领食品安全工作跟踪检查组,深入肃南县马蹄藏族乡,对央阔尔商业街和马蹄石窟群旅游区食品安全工作落实情况进行实地检查,乡党委、政府及相关站所负责同志陪同检查。
检查组一行先后来到央阔尔商业街餐饮门店、食品经营商铺及马蹄石窟群旅游区周边农家乐等重点场所,通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式,重点检查食品经营资质、进货查验、索证索票、餐具洗消保洁、后厨环境卫生、从业人员健康管理、明码标价等情况,详细了解景区食品安全监管、日常巡查、隐患排查整改及食品安全宣传引导等工作落实成效 。
检查组对该乡聚焦集镇商圈与旅游景区食品安全、压实属地管理责任、强化日常监管、守护群众和游客“舌尖上的安全”所做工作给予肯定。同时指出,乡域及景区食品安全事关群众切身利益、事关旅游形象,必须严标准、全流程、无死角抓好监管,坚决守住安全底线。
下一步,马蹄藏族乡将以此次跟踪检查为契机,坚决扛牢食品安全政治责任,持续聚焦集镇街区、旅游景区、农家乐、餐饮门店等关键点位,从严从细排查风险、立行立改整改问题,不断健全常态化监管机制,压紧压实经营主体责任,全面提升食品安全治理水平,切实为辖区群众和广大游客营造安全、放心、有序的饮食消费环境。