为推动食品安全工作报告审议意见落地见效,切实筑牢基层食品安全防线,5月14日,市人大常委会副主任、九三学社市委会主委薛琴带领食品安全跟踪检查组,深入肃南县康乐镇开展食品安全专项检查。

检查组先后前往康乐大酒店、聚客美食餐厅(冰沟景区)、巴扎黑手工酸奶坊,通过实地查看、现场问询等方式,全方位督查食品安全工作落实情况。其中,康乐大酒店、聚客美食餐厅以餐饮服务为主,检查组重点检查其食品经营资质、原料采购查验、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及食品加工流程规范、畜禽产品质量管控等餐饮核心环节;巴扎黑手工酸奶坊主要从事酸奶生产与售卖,检查组重点核查其生产流程、原料品质、储存条件及经营资质等相关情况,对检查中发现的细节问题现场指导整改。
检查组肯定了康乐镇食品安全工作成效,要求进一步压实各方责任、强化源头治理,规范经营行为、健全长效监管机制,加强宣传引导,构建社会共治格局。康乐镇表示,将以此次检查为契机,落实整改要求,紧盯重点领域常态化开展隐患排查,健全工作体系,提升食品安全保障水平,切实守护好辖区群众和游客“舌尖上的安全”。