食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题。近年来,肃南县供销联社将食品安全工作视为重中之重,采取了一系列有力措施,确保了系统内所涉食品的安全与质量。
在源头把控方面,对各类食品的进货渠道进行严格审查,确保所采购的食品原材料符合质量标准和安全要求。同时,加强对供销系统内农资产品的监督检查,积极推广绿色、环保的种植和养殖技术,减少农药、化肥的使用,从源头上保障农产品的质量安全。
在流通环节方面,强化对各门店等销售场所的管理,定期检查食品的储存条件,严把进货关、质量关、安全关,及时下架临期、过期、变质的食品,严禁不合格农副产品、食品流入到市场销售给消费者,确保系统内食品安全。
在宣传引导方面,积极组织开展食品安全宣传活动,通过发放宣传资料向系统内的从业人员和消费者普及食品安全知识,引导大家树立正确的食品安全观念,提高自我保护能力。
在制度建设方面,建立了健全的食品安全应急预案,确保一旦发生食品安全事故,能够迅速响应,采取有效措施进行处置,最大程度地减少事故的危害和影响。
今后,肃南县供销联社将继续坚守食品安全底线,不断完善工作机制,创新工作方法,为消费者提供更加安全、放心的食品,为食品安全工作做出应有的贡献。