近年来，肃南县白银乡始终立足本地高原肥沃土壤、充足光照及洁净水源等独特资源优势，将大棚蔬菜产业作为乡村产业发展的重要抓手，从基地建设、技术升级到模式创新持续发力，逐步推动蔬菜种植从“传统量产”向“高品质精品”转型。如今，随着大磁窑日光温室大棚蔬菜成功通过有机转换认证，这一依托资源培育的特色产业正式迈入增值发展新阶段，不仅让　“白银蔬菜”　贴上了高品质标签，更成为带动村民增收、村集体壮大的重要引擎。

走进白银乡大磁窑日光温室大棚，一股混合着泥土与蔬果清香的暖意扑面而来。目光所及，一排排蔬菜长势喜人：红彤彤的番茄挂满藤蔓，像一串串迷你灯笼垂在架间，果皮透着鲜亮的光泽；青红相间的线椒顺着支架向上攀爬，饱满的果实在枝叶间若隐若现；一垄垄韭菜翠绿齐整，叶片肥厚挺拔，凑近还能闻到独特的辛香；嫩黄的西葫芦挂在矮矮的藤蔓间，表皮光滑无斑，透着新鲜劲儿。

肃南县祁连雪农牧林科技发展有限公司经理张海英介绍到：“自去年承包白银乡大磁窑日光温室大棚以来，通过前期实验田实验积累的经验，我们探索出种苗规模化培育加蔬菜错峰种植的经营模式。上半年种苗销往酒泉、高台、临泽等地，营收　80　余万元。下半年，我们采用有机种植的方式，种植了番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，取得不错口碑，目前已取得韭菜、番茄、芹菜的有机转换认证。”

“一直以来，为了从源头守护好群众“舌尖上的安全”，我们建立了常态化工作机制，定期派遣专业技术人员深入各乡镇的蔬菜种植基地。开展病虫害技术指导，农药残留抽样检测，确保每一批即将上市的蔬菜都符合安全标准。通过这样双管齐下的举措，全力保障群众能吃到安全、放心的蔬菜。”肃南县农业农村局农业技术推广服务中心白晓艳表示。